اسپیرولینا یک جلبک سبز-آبی است که در آبهای شور و شیرین رشد می کند. اسپیرولینا حاوی یک آنتی اکسیدان بسیار قوی به نام فایکوسیانین است. احتمالا برای شما هم این سوال پیش آمد که اسپیرولینای آبی چیست و چه خواصی دارد؟

فایکوسیانین یک رنگدانه آبی است که از اسپیرولینا گرفته می شود و هنگام استخراج ، به رنگ آبی تیره در می آید. خبر خوب در مورد اسپیرولینا آبی این است که برخلاف اسپیرولینای سبز هیچ طعم و بویی ندارد. سرشار از پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی، کاروتنوئیدها و آنتی اکسیدان ها است.

شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید به دلیل خاصیت ضد التهابی، ضد ویروسی و ضد توموری این سوپرفود مورد توجه قرار گرفته است. همچنین در تنظیم سیستم ایمنی بدن و سلامت کبد و کلیه و مغز موثر هست.

قصد داریم در این مطلب شما را با خواص اسپیرولینا آبی بیشتر آشنا کنیم.


فواید اسپیرولینا آبی:

🔹تقویت سیستم ایمنی بدن: در فایکوسیانین می تواند در بدن بر روی سیستم ایمنی تاثیر بگذارد و موجب افزایش سلول‌ها کشنده (ضد تومور) شود. همچنین این ماده از تکثیر پلاک ویروسی جلوگیری می‌کند و مانع از تکثیر و گسترش ویروس‌ها در بدن می‌شود. مشخص شده است که اسپيرولينا در برابر چندین ویروس از جمله ویروس کرونا، تبخال ، سیتومگالوویروس، آنفلوانزا و HIV مقاومت ايجاد مى كند.
هر دو ويروس آنفلوانزا و کروناویروس باعث التهاب در ریه ها می شوند و اين امر منجر به مشكلات حاد تنفسی، نارسایی اندام و مرگ می شود. برخی از مواد مغذی موجود در اسپیرولینا آبی ممکن است به کاهش التهاب در ریه ها از ویروس های RNA کمک کند و برخی دیگر نیز می‌توانند به تقویت پاسخ اینترفرون نوع 1 به این ویروس ها کمک کنند. این روش اصلی بدن برای ایجاد آنتی بادی های ضد ویروسی برای مقابله با عفونت های ویروسی است.


🔹سلامت مغز: در یک مطالعه انجام شده مشخص شد که مکمل یاری با اسپیرولینا آبی از مرگ سلول های مغزی جلوگیری می کند و احتمال سکته را کاهش می دهد.

🔹پیشگیری از سرطان: مطالعات متعدد نشان داده اند که اسپیرولینا آبی می تواند از تشکیل سلول های سرطانی و تکثیر آن ها جلوگیری کند و حتی موجب مرگ سلول های سرطانی شود. این امر به وسیله افزایش سلوی های ضد تومور سیستم ایمنی و همچنین خنثی سازی رادیکال های آزاد محقق می شود. همچنین می تواند از بیان آنزیم مرتبط با درد و التهاب جلوگیری کند و التهاب را در بدن کاهش دهد.

🔹پیشگیری از دیابت: در یک مطالعه نشان داده شد که موش هایی که به مدت سه هفته یک بار در روز اسپیرولینا آبی دریافت کرده بودند سطح قند خون و وزن پایین تر داشتند و حساسیت به انسولین و ذخیره گلیکوژن در کبد و عضلات آن ها بیشتر شده بود.

🔹سلامت دستگاه گوارش: بر اساس مطالعه انجام شده در مجله میکروبیولوژی مشخص شد که موش هایی که روزانه اسپیرولینا آبی دریافت می کردند تنوع باکتری های مفید روده ای بیشتری داشتند و تعداد آن ها افزایش یافته بود. علاوه بر این مصرف اسپیرولینا آبی موجب کاهش نفوذ پذیری روده و افزایش عملکرد سد روده ای می شود که هر دو در جلوگیری از ورود مواد سمی و باکتری های مضر به خون موثر هستن.

🔹پاکسازی بدن: مشخص شده است که مصرف اسپیرولینا آبی می تواند سموم را خنثی کند و موجب پاکسازی کبد و کلیه شود.

اما در طول روز چقدر اسپیرولینا آبی باید مصرف کنیم؟

بهتر است روزانه 300 الی 500 میلی گرم اسپیرولینا آبی معادل نک قاشق چایخوری در یکی از میان وعده های صبح یا عصر میل کنید.

لازم به ذکر است که مصرف روزانه و مداوم این محصول در دوز مجاز ذکر شده عوارضی را به همراه ندارد.

اگر در خصوص این محصول سوالی داشتید می توانید با مشاورین تغذیه ما مشورت کنید.


در بازار اسپیرولینای آبی با خلوص متفاوتی وجود دارد که براساس افزایش خلوص آن رنگ آن نیز تیره تر می شود. می توانید اسپیرولینا آبی را با 99% خلوص از سایت ما سفارش دهید.